牡蠣がうまくなってきた
藤が丘のオイスターバー海と月に行ってきました。
前々からお店の存在は知っていたのですが、中々見つけることができず、すごいね、ネットで検索したらあっという間に見つかって、様子を見に行ったら結構繁盛していました。
まあ、その時は夏真っ盛りだったので、
夏に牡蠣・・・？？ 岩牡蠣かぁ
と、そのうち寄ろうかなと、たいていは道路を一本隔てた焼肉屋さんに行っていました。
（以前、恐いもの知らず〜〜、でユッケを食べた焼肉屋さんです。ここもお勧めなんだ。ちょっと瀬戸のホルモン焼屋とは雰囲気が違うかな。ここは後日）
当然ですが、生牡蠣をいただきました。その日に仕入れた牡蠣は赤丸で表示してあります。食べ比べをお楽しみくださいとのことでした。焼き牡蠣もおいしかった。ちょっと高いような気もしましたが、新鮮な牡蠣ということでしょうがないかなと。安い牡蠣でおなか壊しても困っちゃいますし。
奥のでっかいのが北海道、手前のちっこいのがオーストラリア。なるほど食べ比べるとそれぞれ風味が違います。
看板メニュー。他の料理も充実しています。イタリアンっぽいかな。
白ワインもいただいて大満足でした。
